平素より格別のご高配を賜り心より御礼申し上げます。
厳しい暑さが続いておりますが、皆様お健やかにお過ごしでしょうか。
ご利用者の皆様が元気なお顔を見せてくださることが、私たち職員一同の励みになります。
夏の疲れが出る頃ですので、より一層のご自愛を心よりお祈り申し上げます。
(写真について)
先日施設周辺の整備をしていて、ふと空を見上げると夏空に大きな入道雲を見つけました。
入道雲は「地上」と「上空」の温度差が大きいとできやすいそうです。
上空の涼しさを少し羨ましく思いながら撮影した一枚です(^^)
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2023-08-31残暑お見舞い申し上げます
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2023-08-26デイサービスの園芸情報をお伝えします7月末からようやく瓜が実りはじめ、たくさんの瓜を収穫することができました。
先日、ご利用者に食べていただく前に職員で試食をしてみたところ
まるでメロンのような風味と味わいでとても美味しかったです!
提供方法などを工夫し、早くご利用者にも食して頂きたいと思っています。
トマト・ピーマン・きゅうり・ナスもまだまだこれから元気に育っています。
今年はかぼちゃの育ちがあまり良くないようでまだ1玉しか収穫できていません。
皆さんと収穫した野菜を食べてこの暑い夏を乗り切りたいと思います。 -
2023-08-21特別養護老人ホームの面会と流しそうめん面会に際して、検温・手指消毒・マスクの着用などのご協力をいただき、ご家族の皆様に深く感謝いたします。
お食事後や入浴後で少し微睡まれているご利用者もおられたりしますが、俯きながらも
「うん、うん」と頷かれるなど精一杯声掛けに応じようとされたり、
「元気だよ。来てくれてありがとう。どうしてる?」と返されたり、
面会後には普段よりも多く笑顔が見られ、夕食もいつもより多く召し上がってくださる方もおられます。
暑さで食欲が落ちそうな時期ですが、食事をおいしいと召し上がって頂けているのは本当に嬉しいことです。
写真は7月、8月に流しそうめんを行った時の様子です。
毎年の恒例行事となっていて、フロアでは「〇〇さん、そうめん行きました!!」
「わぁ、すごい!!」など歓声が上がったり… 一緒に楽しませていただきました。
そうめんの他にもみかんや桃、ミニゼリーなどを流しましたが、そちらも好評でした。
またご家族の皆様とも一緒に何か行事が出来るようになれば良いなと思います。 -
2023-08-02広報誌を発行しました✾
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2023-07-28府中子ども園の七夕まつり会へグループホームせいらんの施設の近くに
みねやま福祉会さんが運営されている府中子ども園があります。
7月7日は府中子ども園で七夕まつり会があり、
せいらんのご利用者3名が会に参加させていただきました。
行けなかったご利用者もリモートで会の様子を眺めることができ、
子ども達の元気いっぱいでかわいらしいお歌やお遊戯や体操を披露してもらいました。
ご利用者の皆さん、地域の子ども達との交流に大変喜ばれていました。
素敵な会へお招きいただきありがとうございます。 -
2023-07-16デイサービスの畑の最新情報現在デイサービスでは、かぼちゃ・トマト(大、小)きゅうり・なす・ピーマン・瓜を育てています。
6月初旬からミニトマトときゅうりが実り、中旬以降から食べごろとなり収穫がはじまっています。
ご利用者のお力添えもあって畑全体が著しい成長を遂げ、職員一同驚きを隠せません。
ご利用者もデイサービスに来られると必ず畑の様子を見て感激してくださっています。
収穫したトマトときゅうりは昼食の食材として厨房へ提供、育ち過ぎたきゅうりは浅漬けにして職員で頂きました。
みずみずしい採れたてのきゅうりで作る浅漬けは格別のおいしさです。
他の野菜も順調に育ってきているので、調理をするのが楽しみです。 -
2023-07-10ケアハウスの行事(1枚目)日置小学校の七夕市に出品
「七夕市」とは、手作りした商品を模擬銭を使って買い物したり店番をしたりする日置小学校の伝統行事の一つです。
子どもたちに喜んでほしいという思いで、ケアハウスのご利用者も一点一点心を込めて出品する作品を作りました。
押し花のコースターや栞、刺繍をした布巾、折紙のコマ・・・など、どれも力作です。
顔が見える交流はできませんでしたが、「七夕市」は青嵐荘のご利用者にとっても、
地域の子どもたちとの繋がりを感じる大切な行事の一つです。
これからも地域の一員として子どもたちを見守っていきたいと思います。
(2枚目)水無月作り
6月30日にケアハウスで水無月作りをしました。
涼しげで甘くて美味しい水無月ですが、全国的なものではなく京都の郷土菓子なのはご存知でしたか?
農林水産省HP「うちの郷土料理 京都府 水無月」
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/minazuki_kyoto.html
HPによると、
「平安時代、宮中の人々は京都市北区西賀茂地区の氷室に蓄えていた氷を口にして暑気払いしていた。
当時、氷は高級品で、庶民が口にする機会はほとんどなかった。
そこから、氷のかたちを模した「水無月」を食べるようになったと伝わっている。
京都では6月30日になると、1月から6月までの半年間の「罪穢れ(つみけがれ)」を祓い清める神事「夏越しの祓(なごしのはらえ)」
が各地の神社で催される。この神事の際に罪を払い無病息災を願って食べられるのが「水無月」である。
三角のかたちは暑気を払う氷を模しており、小豆の赤色は邪気払いの意味がこめられている。」と記されています。
ケアハウスでは●小麦粉(薄力粉)●砂糖●抹茶粉末●水●甘納豆を使って作りました。
農林水産省のHPにもレシピが載っていますので、気になる方は作ってみてください。
(3枚目)入居者募集のお知らせ
60歳以上でひとりで生活することに不安がある方が
食事や入浴の生活の基本となるサービスや在宅サービスを活用することにより、
少しでも長く自立した生活が続けられるように配慮した入居施設です。
毎月、季節に合わせた行事やイベントがあり集団生活の中で他のご利用者と楽しく親睦も深めていただけます。
何か気になることがありましたら、遠慮なくお問い合わせください。 -
2023-07-02デイサービスの農園(収穫)デイサービスでは今年度より園芸・畑作りに取り組んでいます。
前回は、基となる畑の土作りと苗植えの様子をお伝えしました。
今回は、その後の野菜の育ち具合をお知らせしたいと思います。
農業に詳しいご利用者と共に日々、農作業と観察をした結果…
早速トマト、きゅうり、なす、ピーマンの収穫ができました。
カボチャと瓜も順調に実をつけていて今後の育ち具合がとても楽しみです。
ご利用者も畑の様子を気にかけてくださり、いつも様子を見に行かれています。 -
2023-06-19魚っ知館へお出かけ(グループホーム)かさまつユニットのご利用者と5月29日に水族館「丹後魚っ知館」へ行って来ました。
1989年開館から34年間親しまれ続けた魚っ知館は5月30日に閉館することが決まっており、この日も閉館を惜しむ方々で賑わいを見せていました。
ご利用者も「大きな魚がおるわ~」と楽しんでおられました。数年コロナ禍で外出することができませんでしたが、ようやくご利用者と外出することができるようになり嬉しいです。 -
2023-06-07春の餅つき、ケアハウス餃子作り、入居者募集のお知らせ(1枚目)春のお餅つき
4月下旬にケアハウス、デイサービス、特養の三部制で春の餅つきをしました。
ヨモギは施設に生えているものをケアハウスご利用者が摘まれたもので、
香りがよく、とても緑鮮やかなお餅が出来上がりました。
餅つき会場の様子は、
つき手ときなどりでリズムよく餅がつかれ、周りで見守るご利用者も
「ヨイショ!」「いい音!」など掛け声や手拍子で応援してくださりました。
ご利用者が慣れた手つきで次々にお餅を丸めてくださりあっという間に完成!
後日ぜんざいにして提供し、皆さんに春を感じていただきました。
(2枚目)ケアハウス餃子作り
朝10時から餃子の皮と中に包む具の下準備をしました。
キャベツとネギは細かく刻み、餃子の生地もしっかり捏ねます。
午後13時から作業を再開し、刻んだ野菜とひき肉を混ぜ合わせて餃子のたねを作ります。
綿棒で小さく切った生地を伸ばし薄くまぁるく伸ばすと皮の出来上がり!
具材を包み、ひだを付けて一つ一つ餃子を作っていただきました。
その日の夜ごはんは手作り焼き餃子、ナムル、わかめスープ、杏仁豆腐です。
とても喜んでいただけました。
(3枚目)ケアハウス入居者募集
60歳以上でひとりで生活することに不安がある方が
食事や入浴の生活の基本となるサービスや在宅サービスを活用することにより、
少しでも長く自立した生活が続けられるように配慮した入居施設です。
毎月、季節に合わせた行事やイベントがあり集団生活の中で他のご利用者と
楽しく親睦も深めていただけます。(6月は水無月作りをする予定です)
何か気になることがありましたら、遠慮なくお問い合わせください。