3/11(金)に宮津市雇用対策協定運営協議会（宮津市/ハローワーク宮津/京都労働局/宮津商工会議所）主催の「海の京都 就職フェア」に出展してまいりました。
今回、宮津市福祉・教育総合プラザ（ミップル）にて、市内１４社の出展規模での開催となりました。求職中の方もアクセスしやすかったようでした。
青嵐荘では、4月採用となる方も複数いらっしゃいます。福祉の仕事をしてみたいと考えておられる方、丹後に移住して働いてみたい方など、いらっしゃいませんか？
丹後の暮らし “ここにあります”
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2022-03-20海の京都 宮津就職フェアに出展しました！
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2022-03-08非常食を使ったアレンジメニュー災害などの不測の事態に備えて施設では非常食を備蓄しています。
5年保存できるタイプの非常食が月末に賞味期限を迎えるので、
2/23(水)は非常食を使ったアレンジメニューを給食で提供しました。
そのまま食べても美味しい非常食ですが、今回は
〇梅がゆをチャーハン粥に♪
(梅シソを使わずに卵とミックスベジタブルを追加して調理)
〇五目ごはんを五目チャーハンに♪
(ネギと卵を追加して調理)
ハムサラダ、コーンスープ、プリンを付けて出来上がりです！！
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2022-03-08MOON BAT 様よりご寄贈いただきました今回いただきました雨傘30本とサンバイザー10個は
早速、各事業所の送迎で使わせていただいています。
今後全国的にコロナ禍が収まったら
外出レクリエーションや施設のイベントなどもできるので、
更に使わせていただく機会が増えると思います。
ご寄贈いただき、本当にありがとうございます。
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2022-02-27海の京都 宮津就職フェア3/11（金）に「海の京都 宮津就職フェア」が 宮津市福祉・教育総合プラザ(ミップル) 3階 第1コミュニティルームにて開催されます！！
青嵐荘を含む宮津市内の14社が参加します！
お仕事をお探しの方、どなたでもご参加いただけます♪
地元開催なので、興味のある方は是非お立ち寄りください♡
↓詳しくはこちらをご覧ください
北京都ジョブパーク様
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2022-02-27特別養護老人ホーム 節分の日コロナ禍で中々行事が出来ませんが
少しでも節分を楽しんでもらおうと
鬼に扮する職員が歩き回りました！
豆ではなく玉入れのボールではありますが、
皆さん笑顔で鬼に向かって投げておられました！
久々に大きく笑える行事になったと思います♪
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2022-02-27特別養護老人ホーム バレンタインデー2/13日(日)には1日早いバレンタインデーという事で、
チョコレートムースとどら焼き風ケーキ
いずれかを提供させていただきました！
皆さん「甘くて美味しい」と食べておられました
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2022-01-31特養 生け花12月30日 特養で生け花をしました！
色とりどりで鮮やかな花のバランスを調整しながら
葉牡丹、南天、松などを使って
お正月らしい生け花を楽しまれました♡
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2022-01-31世界の料理シリーズ 台湾編待望の世界の料理シリーズ 台湾編
【ルーロー飯】という台湾料理をご存知でしょうか？
台湾では定番の屋台飯で、
甘めに煮込んだ豚肉をかけた丼料理です！
(記事作成者はこの日が人生初のルーロー飯でした♡)
豚バラブロックで作られることも多いですが、
施設では食べやすいようにひき肉で作っています♪
たっぷり入ったタケノコの食感が絶妙で、
しっかりとした味付けでご飯が進み、付け合わせの
中華スープやブロッコリーの和え物とも相性が抜群です◎
台湾の伝統的なスイーツの豆花も美味・・・！
みかんソースの甘みとゼラチンで固めた豆乳が最高に合う！！
最初は聞きなれないメニュー名に「ほぅ…？」としておられたご利用者さんも
「おいしかったわぁ」「本場のも食べてみたいわぁ」と喜ばれていました！
コロナ禍で中々遠出はできませんが、こうして施設の中にいながらも
料理を通して世界中へ行った気分になって楽しんでいただけて嬉しいです(^^)
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2022-01-30デイサービス クリスマス週間早いものでもう１月末ですね。
体感的に12月後半からは駆け抜けるような速さでした！
12月後半も徹底した感染症対策を行いながら
少しでも日常の中に季節感を楽しんでいただこうと
各部署で企画した行事を行いました☆彡
その時の様子をご紹介させてください♪
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2022-01-30餅つき＆蕎麦打ち年末年始の青嵐荘の様子
12月26日 窓の外に美しい雪景色が広がる中
青嵐荘の一室にて
「よいしょ！(パァン)よいしょ！(パァン)」と
お正月用の白餅といも餅をご利用者さんと一緒につきました！
「よぉ～昔もついたわ！」と力強く杵を振り下ろされ、
柔らかく滑らかなお餅ができあがると、みんなで綺麗に丸めます♡
丸餅が多少大きくなっても
「これは私が責任を持って食べます（笑）」
なんて冗談も言いながら楽しくお正月準備をしました。
そして当初は餅つきだけの予定でしたが、
なんとサプライズで西原先生が来てくださり、
蕎麦を打ってくださいました
教えていただきながら職員も蕎麦打ちに挑戦！
ボウルで蕎麦粉をまとめている段階で既にいい香り･･･
破れないように緊張しながら生地を大きく伸ばします
打ちたての10割蕎麦を美味しくいただきました！！
不思議なもので、切っているうちに麺が太くなっても
全く粉っぽさはなくて食感も良く、抜群に美味しいです！
